Prekrasan način za podržavanje i poticanje veće ravnoteže i mira u svom životu je biti više svjestan jedva zamjetljivih, ali vrlo dubokih načina na koje hrana svakodnevno utječe na nas, na fizičkoj, mentalnoj i emotivnoj razini.

Na primjer, kada jedemo tešku i gustu hranu osjećamo se teško i kruto dok, jedući lakšu i više titrajuću hranu potičemo takav isti osjećaj u sebi!

Život nam postaje daleko lakši na svim razinama kada svojem tijelu dajemo optimalnu hranu koja zahtijeva minimalni napor dok se probavlja, a istovremeno pruža maksimalnu moguću hranjivost i životnu snagu.

OPTIMALNA HRANA

• Svo svježe , zrelo voće i povrće (sirovo i lokalno uzgojeno je idealno)

• Klijajuće sjemenke, zrna žitarica i graha (poput suncokretovih sjemenki, quinoe, mung graha)

• Alge (poput spiruline, dulse, wakame, nori)

• Super hrana (kao što su hemp seeds (sjemenke konoplje), goji berries, wheatgrass (pšenična trava)

• Kultivirana hrana (poput kiselog zelja, tempeha, kefira)

JEDNOSTAVNE SUGESTIJE U PREHRANI

Bitno je ukloniti meso iz prehrane: Evo zašto.

A Delicate Balance — The Truth (movie): http://www.adelicatebalance.com.au

A Delicate Balance (Wikipedia): en.wikipedia.org/wiki/A_Delicate_Balance_–_The_Truth

Smanjite vlastiti utjecaj na okoliš: Zašto je zeleno biti vegetarijanac (pdf na engleskom)

Pokušajte pića koja sadrže kofein zamijeniti biljnim čajevima (ima ih na stotine različitih) ili jednostavno, čistom vodom. Voda je izuzetno važna za naše tijelo, jer iznosi toksine iz krvotoka pa stoga pijte tijekom dana koliko god vode možete, a da pritom uživate. Ona usklađuje suhoću koja proizlazi iz kuhanih jela. Voće koje sadrži u sebi puno vode također hidratizira tijelo.

Pokušaj zamijeniti proizvode od kravljeg mlijeka s ovčjim ili kozjim mliječnim proizvodima. Želudac ih lakše probavlja. Bademovo mlijeko su također ukusne alternative.

Pšenica može biti posebno teška za želudac te stoga probaj kruh napravljen od raženog ili kukuruznog ili čak rižinog brašna. Ukusne alternative uvijek postoje ako ih potražiš! Rižini i zobeni kolači su ukusni s namazima. Ako baš moraš jesti pšenicu tada izaberi cjelovito zrno.

Rafinirani šećer pokušaj zamijeniti medom, javorovim sirupom ili ječmenim sladom. Hrana sa šećerom djeluje suviše stresno na tijelo. Slatko, zrelo voće često pobija bilo kakvu žudnju za šećerom.

Slušajte svoj želudac – on mudro govori! Ako jedete onda kada ste zaista gladni to poboljšava probavu i razinu energije. Jesti upravo onoliko hrane koliko treba za osjećaj zadovoljenosti također uvelike pomaže tome.

Uvijek posvetite vrijeme za jelo. Pokušajte jesti kada ste opušteni i uzmite dovoljno vremena da osjetite okus, dobro prožvačete i cijenite svaki zalogaj. Tako ćete više uživati, a manje pojesti!

Smoothies (izmiješana hrana) su izvrstan način da se jede više u kraćim vremenskim razmacima, i jako pomažu želucu, jer je većina njegovog posla već obavljena. Pokušajte bilo što izmiješati s vodom, voćnim sokom ili sojinim mlijekom. Smoothies od avokada i banana su vrlo ukusni. Isprobavajte.

Vidi stranicu s našim zdravim receptima

DETOKSIKACIJA I POST (UZDRŽAVANJE OD JELA)

Nakon mnogo godina nezdrave prehrane – s obzirom na hranu koju smo pojeli i naše emocionalno stanje za vrijeme jela – naša tijela nose fizičke i emocionalne otrove koji mogu spriječiti izražavanje naše potpune životne snage, a sukladno tome, i naše sreće.

Postoje mnogi jednostavni i ugodni načini otpuštanja tih ograničavajućih otrova iz tijela i ponovnog postizanja vitalnosti i entuzijazma za život, a što predstavlja naše prirodno stanje.

JEDNOSTAVNI SAVJETI ZA DETOKSIKACIJU

Prva stvar ujutro neka bude popiti čašu mlake vode s iscijeđenim limunovim sokom, i ako je potrebno, medom. To ispire toksine oslobođene tijekom noći i balansira tijelo.

Jednom tjedno pružite svom želucu neophodan odmor. Uvedite dan kada pijete samo izmiješane smoothies, ili svježe voćne sokove, ili što je idealno, samo vodu (obilno).

Jedenje sirove hrane samo po sebi je detoksicirajuće – naročito sočno voće koje sadrži puno vode. Kupite knjigu za pripremanje sirove hrane (biti ćete iznenađeni sa svim mogućnostima!), i pokušajte nekoliko dana jesti nekuhanu hranu. Jedan tjedan je idealno.

Ekstrakt čičkovog mlijeka je prekrasan čistač jetre. Nekoliko kapi u vodi svakodnevno će uvelike pomoći jetri. Može ga se nabaviti u trgovinama zdrave hrane i ljekarnama.

Saune, parne kupelji i jacuzzi potiču brzinu detoksikacije. Budite nježni prema sebi i ne činite suviše preko granice koja je za vas ugodna.

Na kraju, opuštanje, koliko god je moguće, zaista pomaže pri detoksikaciji. Priredite kupke, prošetajte, jednostavno dišite, ili činite bilo što što vas dovodi u smireno stanje. Opuštanje uma i tijela je ključ prema većem zdravlju i sreći. Težite tome da se u opuštenom stanju nalazite od jutra do večeri, i onda promatrajte koje vas misli odvlače od takvog stanja. Oslobodite svoj um od otrova baš kao i tijelo.